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タイの食品加工の自動化に貢献！メイワの高精度充填機｜低粘度～高粘度の液体、固形物を含む液体の充填に幅広く対応
26/09/2023
瀧澤 健太 General Manager
近年、KGK エンジニアリングタイ（以下、KGK-ET）の産業機械部門において、食品メーカー向けの装置や機械の需要が増えています。中でも本社 兼松KGKでも深いお付き合いをさせていただいているメイワ製の充填機は、食品メーカーのみならず、化粧品や医薬品、工業製品などの幅広い業界向けにタイでの今後の需要が期待できると考えています。
本稿では、メイワの充填機の強みや特長についてご紹介致します。
独自の充填技術の発展は、みかんジュースがきっかけ!?
高い業界シェアを誇るメイワの充填機
株式会社メイワは、1967年に和歌山県で創業した空調機器、包装機械の専業メーカーです。日本では特に、充填機の業界シェアが高く、独自技術を武器にこれまで約2000以上もの販売実績を有します。
充填機とは？
液体や粘体、粒体の内容物を定量で容器に充填するための機械。液体や粉末を扱う業種には欠かせない作業工程で、自動化・半自動化など予算や製造現場の条件などによって最適な機械の選定が重要となる。＜活用例＞
■低粘度な液体物
油・たれ・醤油・酢・ソース・コーヒー・ジュース・化粧水
■高粘度な液体物（具材を含む液体）
はちみつ・油・パスタソース・ベビーフード・工業用グリス
■固形物を含んだ液体物
ごま・キムチ（漬物）・茶碗蒸し・フリーズドライ食品・ゼリー
▲充填機が使われる、タイでも一般的な食品例（はちみつ、フルーツゼリー、マヨネーズ、食用油）
「弊社メイワの充填機事業の発展は、果肉入りみかんジュースに端を発しています。当時、日本にはまだ果肉の粒（さのう）をつぶさずに定量を缶に充填できる機械がなく、みかんジュースの拡販を試みていた和歌山県の農協から相談を受けました。既存の海外製充填機を参考に、自社の技術を応用して、果肉の粒である“さのう”を正確に容器に充填する技術を開発。製品化に至りました。恐らく、当時日本で初めての技術でした」（メイワ 髙橋副社長）
▲果肉入りみかんジュースイメージ（実際の容器は缶）
▲ジュース用充填機の動作デモ
海外への販売実績も多く、アメリカ・サウジアラビア・中国・韓国・タイなど、幅広い地域と国へ充填機を提供しています。
タイでは、ペットフードやゼリーの充填機の実績があります。
高い耐久性とカスタマイズ応用力が強み
設計から製作までワンストップで提供
充填機を手掛けるメーカーは、世界・日本ともに多くありますが、中でもメイワの充填機は以下のような強みが挙げられます。
✔ 幅広い粘度、形状の内容物に対応
飲料などの液体からペーストやクリームなどの粘度の高い半固形のもの、粉末状のものなど、幅広い種類の製品の充填に対応。
✔ 具材入り製品の高精度な充填
独自技術により、具材をつぶさずに製品（具材）へのダメージがなく、定量をきれいに容器に充填できる。（例：チリペースト、なめ茸、ジャムなど）
✔ カスタマイズ力
50年以上の経験から培ったノウハウを基に、用途や目的にあわせた最適な充填機をカスタムメイドで提案。
✔ 長寿命で耐久性に優れる
機械の耐久性が高く、20年以上使用している現場も多数あり。
KGK-ET との協業と展望
「弊社は充填機の分野において、独自の強みをもってシェアを獲得して参りました。海外市場の中でも、東南アジアは今後も食品業界の発展が期待でき、メイワの充填機だからこそ叶えられる食品加工の自動化需要は、まだまだ潜在していると考えています。
メイワの強みを理解していただいているKGK-ETの皆さんが、メンテナンスも含めてタイ現地でサポートしてくださるので、私たちも自信を持ってタイのお客様へ充填機を提供できています。弊社の充填機が、フリーズドライ食品などの日本ならではの食材が世界に広がるきっかけになれたら嬉しいですね」（メイワ 髙橋副社長）
タイは、調味料の種類が豊富で、具材を含んだ粘度の高いチリペーストなどの充填にはメイワの充填機が最適です。
また、近年の平均所得の上昇や、人口減によって今後は高級志向の食品開発が活発になるのではないかと推測しています。中国やローカルメーカー製では実現できない、メイワならではの高精度充填の需要は高まると期待しています。
メイワの強みを理解していただいているKGK-ETの皆さんが、メンテナンスも含めてタイ現地でサポートしてくださるので、私たちも自信を持ってタイのお客様へ充填機を提供できています。弊社の充填機が、フリーズドライ食品などの日本ならではの食材が世界に広がるきっかけになれたら嬉しいですね」（メイワ 髙橋副社長）
タイは、調味料の種類が豊富で、具材を含んだ粘度の高いチリペーストなどの充填にはメイワの充填機が最適です。
また、近年の平均所得の上昇や、人口減によって今後は高級志向の食品開発が活発になるのではないかと推測しています。中国やローカルメーカー製では実現できない、メイワならではの高精度充填の需要は高まると期待しています。
▲PROPAK2023の会場にて（左から、兼松KGK田中・メイワ宮下氏・髙橋氏・KGK-ET川端・兼松KGK伊藤・前山・KGK-ET瀧澤）
株式会社メイワ
1967年に和歌山県にて創業。チリングユニット（チラー）や圧力容器、自動包装機械（充填機等）の開発・設計・製造を行う。食品・医薬品・化粧品・繊維・冷凍・空調など幅広い業界向けに製品を提供している。特に、充填機は独自の技術開発により業界シェアが高く、日本のみならず海外も含めた多くの販売実績を持つ。
