サムライマガジンの日本人編集者をファシリテーターに、特定のテーマについてタイ人にグループインタビューを行う。今回のテーマは「食」。日本人に比べるとタイ人は食べることへの執着が強い気がするが、果たして結果は…
Q1. 和食、欧米料理などタイ料理以外を食べることは月何回？
参加者全員、タイ料理以外の料理を食べることが月2～4回しかない。
Q2.外国料理を食べるのはどんな時？
友達と食事に行く時。その時は新しい店や新しい料理を一緒に経験したい。
Q3. 毎日の昼食と友達との飲み会の予算はいくら？
昼食：50バーツが2人、60バーツが2人
飲み会：1000バーツが3人、500～1500バーツが1名
Q4. 1日に何食 食べる？
2人が昼食と夕食の2食、1人が朝昼夕+間食の計4食、
1人が昼食と夕食+間食の計3食
今回は、予想通りの結果と予想外の結果が入り混じったインタビューとなった。予想通りだったのは、タイ人はタイ料理が大好きということ。予想外だったのは朝食摂取率の低さだ。タイ人は毎朝、朝食を会社のデスクで食べているイメージがあったので、結果に驚いた。食べない理由は、朝は空腹感がないからとのこと。昼食代50バーツに対して飲み会で1000バーツ使うというのは、さすがパーティー好きのタイ人と言ったところだろう。
佐藤 Sato
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