"วิธีการผลิตแบบ Lean และ TPS (4)"
การผลิตทีละชิ้น (One-piece flow)

หัวข้อในครั้งที่ 4 นี้ ขอกล่าวถึง "การผลิตทีละชิ้น (One-piece flow)" ที่ถือเป็นพื้นฐานในการผลิตชิ้นงานของ TPS โดยในภาษาอังกฤษอาจใช้คำว่า “Ikko Nagashi” หรือ “One Piece Flow”

■การผลิตทีละชิ้น (One-piece flow) คืออะไร

　การผลิตทีละชิ้น (One-piece flow) หมายถึง การผลิตชิ้นงาน 1 ชิ้นในรอบการทำงาน 1 รอบ โดยรอบการ ทำงาน 1 รอบ "จะเริ่มตั้งแต่การหยิบชิ้นงาน, การทำงานและการจัดส่งไปยังกระบวนการถัดไป" โดยจำนวนชิ้นงานที่อยู่ในกระบวนการดังกล่าวนั้นจะต้องเท่ากันอยู่เสมอซึ่งเราเรียกสิ่งนี้ว่า Standard work in process โดยทั่วไปจะอยู่ที่ 1 ชิ้น

■ข้อดีของการผลิตทีละชิ้น (One-piece flow)

　 การผลิตทีละชิ้น (One-piece flow) มีข้อดีดังต่อไปนี้
(1) ลด Lead time และจำนวนชิ้นงานระหว่างกระบวนการ (Work in process)
เนื่องจากไม่มีการรอชิ้นงานจึงทำให้มี Lead time สั้นที่สุดและจำนวนชิ้นงานระหว่างกระบวนการน้อยที่สุด
(2) เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผ่านการทำงานตามมาตรฐาน
เนื่องจากลำดับการทำงานจะเหมือนกันในทุกรอบจึงทำให้คุ้นเคยกับการทำงานและมีความรวดเร็วมากขึ้น
(3) คุณภาพในการผลิตมีเสถียรภาพ
เนื่องจากเป็นการทำงานซ้ำไปซ้ำมาในทุกรอบการทำงานจึงช่วยป้องกันการทำงานที่แตกต่างไปจากมาตรฐานทำให้คุณภาพมีความเสถียรมากขึ้น

■เหตุใดจึงไม่สามารถทำการผลิตทีละชิ้น (One-piece flow) ได้?

　 สาเหตุส่วนใหญ่ที่พบมากที่สุดมักเกิดจากการไม่กำหนด"สถานที่ปฏิบัติงาน" และ "สถานที่จัดวางชิ้นงานระหว่างกระบวนการ" ให้มีความชัดเจนเนื่องจากมักคิดกันว่า "หากเข้าใจวิธีการก็สามารถทำได้ "อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงถือเป็นเรื่องยากมากที่จะเข้าใจถึงแนวคิดดังกล่าว เนื่องจากจุดสำคัญอยู่ที่การจัดเตรียมสภาพแวดล้อมและกำหนดสถานที่ปฏิบัติงานให้มีความชัดเจนอาทิ "ต้องทำงานในสถานที่นั้นเท่านั้นหรือต้องวางชิ้นงานในสถานที่นั้นเท่านั้น "จึงจะสามารถทำการผลิตทีละชิ้น (One-piece flow) ได้อย่างต่อเนื่อง

<การประชุมเพื่อให้คำปรึกษาผ่านทาง Web (ไม่มีค่าใช้จ่าย)>
　คุณ Terada ที่ปรึกษาผู้มีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับ "วิธีการผลิตแบบ Lean และ TPS" จะเข้ารับฟังปัญหา ของผู้เข้าร่วมและให้คำแนะนำเพื่อการแก้ไขปัญหาดังกล่าว
　หากท่านต้องการสมัครเข้าร่วม กรุณากรอกข้อมูลลงในแบบฟอร์มด้านล่าง

※JMAC ใช้ Model และ Framework ในรูปแบบต่างๆ เพื่อแก้ไขปัญหาในฐานการผลิต

JMACประเทศไทยมีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในการให้คำปรึกษา