1. HOME
  2. ข้อมูลผลิตภัณฑ์
  3. รายการหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์
  4. หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์

PRODUCTS

อุปกรณ์แช่แข็งแบบต่อเนื่อง

เทคโนโลยีการแช่แข็งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการแปรรูปอาหาร โดยเวลาที่ต้องใช้ในการแช่แข็งนั้นจะแตกต่างกันไปตามรูปร่าง, ขนาด, วิธีการบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ ของวัตถุดิบที่ต้องการแช่แข็ง อาทิ อาหารทะเล, ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร, ปศุสัตว์, ขนม ฯลฯ ซึ่งอุปกรณ์แช่แข็งแบบต่อเนื่องของบริษัทสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้ตามความต้องการที่แตกต่างกัน ซึ่งเรามุ่งมั่นในการส่งมอบโซลูชันด้านการแช่แข็งที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าในประเทศไทย
Facebook
SAMURAI ASIA TOP

อุปกรณ์แช่แข็งแบบ Spiral (Spiral freezer)

เป็นอุปกรณ์ที่สามารถแช่แข็งได้ในปริมาณมาก เนื่องจากมีโครงสร้างแบบลูกบาศก์จึงใช้พื้นที่ติดตั้งน้อยและสามารถติดตั้งฟังก์ชั่นเพิ่มเติม อาทิ ระบบ Air deforst system, ระบบ CIP cleaning system ฯลฯ ได้ หากท่านกำลังพิจารณาติดตั้งระบบทำความเย็นขนาดใหญ่ที่มีประสิทธิภาพสูงในประเทศไทยแล้ว กรุณาปรึกษาบริษัทของเราได้ในทันที

Thermo-Jack Freezer

"Thermo-Jack Freezer" สามารถลดเวลาที่ใช้ในการแช่แข็งอาหารลงได้ถึง 1/2-2/3 เมื่อเทียบกับปัจจุบัน ซึ่งจากการใช้กระบวนการแช่แข็งแบบ Impingement Jet หรือจากการที่อาหารมีเกล็ดน้ำแข็งขนาดเล็กเกาะติด จึงช่วยรักษาเซลล์และคุณภาพให้คงอยู่ได้แม้จะผ่านการแช่แข็งมาแล้ว นอกจากนี้หากเลือกใช้ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม อาทิ ระบบ Air deforst system, ระบบ CIP cleaning system ฯลฯ แล้ว จะช่วยให้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้นและลดเวลา Downtime ลงได้ โดยท่านสามารถเลือกสายพานลำเลียงได้ 2 ประเภท คือ แบบ Mesh belt และ Steel belt นอกจากนี้เรายังมีอุปกรณ์แช่แข็งแบบต่อเนื่องที่สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย อาทิ ของเหลว, ผลิตภัณฑ์แบบเม็ด, ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการบรรจุลงถุงหรือบรรจุแยกต่างหาก ฯลฯ หากท่านกำลังมองหาอุปกรณ์ทำความเย็นที่ใช้ในการแปรรูปอาหารแต่ละชนิดในประเทศไทยแล้ว กรุณาปรึกษาบริษัทของเราได้ในทันที

อุปกรณ์แช่แข็งแบบแยกส่วน (IQF Line Freezer)

เป็นอุปกรณ์แช่แข็งแบบแยกส่วน (IQF) ที่ใช้สำหรับผัก, ผลไม้, อาหารทะเลและกับข้าว ที่สามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์โดยทำงานร่วมกับ Conveyor แบบ 2 ชั้นได้ โดย Conveyor แรก ทำหน้าที่ในการแยกผลิตภัณฑ์จากลมที่จ่ายออกมาจากทางด้านล่างและแรงสั่นสะเทือนเพื่อป้องกันการเกาะติดกันของผลิตภัณฑ์ หลังจากนั้น Conveyor ตัวที่ 2 จะทำหน้าทีในการจัดเรียงผลิตภัณฑ์ออกเป็นหลายชั้น เพื่อให้การแช่แข็งทำได้โดยสมบูรณ์ หากท่านกำลังมองหาอุปกรณ์แช่แข็งแบบแยกส่วนในประเทศไทยแล้ว กรุณาปรึกษาบริษัทของเราได้ในทันที

Multi layered freezer

จากการใช้รูปแบบของ Outer sprocket ทำให้ใช้พื้นที่ติดตั้งน้อย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นตู้ที่สามารถแช่แข็งวัตถุดิบได้ในปริมาณมากและรวดเร็ว โดยสามารถติดตั้งในพื้นที่ที่จำกัดได้ นอกจากนี้การไหลเวียนของอากาศที่สมดุลยังช่วยให้สามารถแช่แข็งอาหารได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึงอีกด้วย โดยสามารถป้อนและนำออกได้จากด้านล่าง รวมทั้งมีความยืดหยุ่นโดยสามารถนำไปติดตั้งในไลน์การผลิตที่มีอยู่แล้วได้อีกด้วย หากท่านกำลังพิจารณาติดตั้งตู้ที่สามารถแช่แข็งได้ในปริมาณมากและรวดเร็วในประเทศไทยแล้ว กรุณาปรึกษาบริษัทของเราได้ในทันที
TH
​

HOME
PRODUCTS
NEWS