คุณรู้หรือไม่ว่าการขนส่งแบบ Cold Chain ทำงานอย่างไร?
การขนส่งแบบ Cold Chain เป็นกลไกการกระจายสินค้าจากแหล่งผลิตไปยังผู้บริโภคด้วยการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม โดยการขนส่งอาหารพร้อมกับควบคุมอุณหภูมิอย่างเหมาะสมจะช่วยรักษาคุณภาพและความสดใหม่ของอาหารได้จนถึงมือผู้บริโภค อีกทั้งยังลดการสูญเสียอาหารที่เกิดจากการเน่าเสียระหว่างขนส่งได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทยยังคงเป็นสิ่งที่ต้องดูแลและเตรียมความพร้อมตามชื่อ Cold Chain สิ่งสำคัญคือการเชื่อมโยงสายโซ่ดังรูปภาพด้านบน แต่สำหรับสถานการณ์ของประเทศไทยในปัจจุบันยังเกิดการแบ่งส่วนในจุดต่างๆอยู่
ในบทความนี้ขอแนะนำ Fruehauf Mahajak Co., Ltd. (FMC) ซึ่งเป็นบริษัทในกลุ่มของ Nippon Light Metal Group เช่นเดียวกับบริษัท Nikkei Siam Aluminum และมีส่วนร่วมในการสร้างการขนส่งแบบ Cold Chain ร่วมกัน รวมไปถึงบทบาทการทำงานของ FMC
FMC มีโรงงานอยู่ที่เขตหนองจอก กรุงเทพมหานคร โดยดำเนินการผลิต จำหน่าย และซ่อมแซมตัวถังรถบรรทุก ซึ่ง 'ตัวถัง' มีลักษณะเป็นกล่องที่ผสมผสานระหว่างฉนวนทำความเย็นที่ติดตั้งอยู่ท้ายรถบรรทุกและตู้เย็น โดยสามารถใช้สำหรับแช่เย็นและแช่แข็งได้ ทำให้สามารถขนส่งอาหารแช่แข็ง เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ไอศกรีม โดยที่ยังคงคุณภาพของอาหารไว้ บริษัท FMC ได้นำเทคโนโลยีการผลิตที่ได้รับการถ่ายทอดมาหลายปีในญี่ปุ่นเข้ามาเพื่อผลิตตัวถังที่มีคุณภาพสูงและรักษาความเย็นได้ดี ซึ่งจะช่วยป้องกันอาหารสดจากการเน่าเสียและมีส่วนช่วยด้านความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงลดการสูญเสียอาหาร
นอกจากควบคุมอุณหภูมิแล้ว เรายังพัฒนาและจัดจำหน่ายตัวถังน้ำหนักเบา 'KaruBo' ซึ่งมีประสิทธิภาพในการบรรเทาความแออัดของการจราจรในเขตเมืองและลดการปล่อย CO2 ทั้งนี้ เนื่องด้วยกฎหมายและระเบียบข้อบังคับที่ว่า รถบรรทุกขนาด 2 ตันไม่สามารถวิ่งได้ตลอด 24 ชั่วโมงในเขตเมืองของกรุงเทพมหานคร การเพิ่มปริมาณอลูมิเนียมที่ใช้ และการพัฒนาตัวถังที่เบาแต่ยังคงรักษาความแข็งแรงไว้ จะทำให้สามารถใช้งานได้ 24 ชั่วโมง ด้วยเหตุนี้เอง รถบรรทุกเพียงคันเดียวจึงสามารถบรรทุกสินค้าที่เคยบรรทุกด้วยรถปิกอัพสองหรือสามคัน ซึ่งช่วยบรรเทาความแออัดของการจราจรและลดการปล่อย CO2 ในเขตเมืองของกรุงเทพมหานครได้
อีกทั้ง ที่โรงงานของเรายังมีห้องแสดงที่เรียกว่า Cold Chain College ที่สามารถศึกษาเกี่ยวกับการขนส่งแบบ Cold Chain ได้ พร้อมกันนั้นเราจะดำเนินกิจกรรมเพื่อให้ห่วงโซ่ความเย็นเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้นในประเทศไทยพร้อมติดตามความปลอดภัยและความอร่อยของอาหาร
แกนหลักของการขนส่งแบบ Cold Chain คือการจัดเก็บและการขนส่งที่มีการควบคุมอุณหภูมิอย่างเหมาะสม โดยบริษัท Nikkei Siam Aluminum (NSA) ผู้ผลิตและจำหน่าย ห้องเย็นขนาดเล็ก (KANTAN COOL UNIT) และ แผ่นฉนวนสำหรับโรงงานขนาดใหญ่ เช่น โรงงานแปรรูปอาหารและโกดังจำหน่ายสินค้า พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ใช้เทคโนโลยีจากประเทศญี่ปุ่น
ที่บริษัท FMC เราให้บริการตัวถังรถบรรทุกคุณภาพสูง และสนับสนุนการขนส่งใน Cold Chain ตั้งแต่ผู้ผลิตไปยังสถานที่จัดเก็บระดับกลาง (คลังสินค้ากระจายสินค้า)และสถานที่จัดเก็บสินค้า ไปจนถึงร้านค้าปลีก
บริษัทของเราพร้อมจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการเพื่อลดการสูญเสียอาหารพร้อมกับคงรักษาความปลอดภัยของอาหารไว้ รวมถึงพร้อมจัดหาห่วงโซ่ความเย็นคุณภาพสูงในประเทศไทย หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการขนส่ง Cold Chain ในประเทศไทย โปรดไว้ใจ Nippon Light Metal Group!
Fruehauf Mahajak Co., Ltd.
หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับตัวถังน้ำหนักเบา KaruBo และรถบรรทุกห้องเย็น สามารถติดต่อได้ที่บริษัท FMC
Sales department : 02-548-3730 ext.1
Please Wait
