▲ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2021 ช่วงที่ซากุระผลิบานเต็มที่ (เป็นรูปภาพที่ผมอยากให้คนไทยเห็นมาก)
MAYEKAWA Mfg. Co., Ltd.
Department of Food Industry Solutions
Sales Manager
Ariki Isshiki
1. ช่วงเวลาที่อยู่ในประเทศไทย
ตุลาคมปี 2010 – เมษายนปี 2018 (เป็นระยะเวลา 7 ปี 3 เดือน)
2. ตำแหน่งและหน้าที่รับผิดชอบในขณะนั้น
ในฐานะที่ผมเป็นผู้จัดการฝ่ายขาย หน้าที่ของผมคือการขาย Freezer และอุปกรณ์เครื่องทำความเย็นให้กับบริษัทอาหารแช่แข็งในประเทศไทยและต่างประเทศ (เวียดนาม และอินโดนีเซีย)
3. ความทรงจำเมื่อครั้งที่อยู่ประเทศไทย
เมื่อครั้งที่เกิดน้ำท่วมในประเทศไทยเมื่อปี 2011 ผมส่งครอบครัวกลับประเทศญี่ปุ่น ส่วนตัวเองได้เผชิญกับสถานการณ์น้ำท่วมที่กรุงเทพและได้เดินทางไปอยุธยา ผมเห็นรถบรรทุกกำลังกลับรถ ในขณะที่อีกด้านหนึ่งผมเห็นคนกำลังเหวี่ยงแหบนถนนที่ถูกน้ำท่วม จึงทำให้ผม
รู้สึกถึงการปรับตัวของคนไทยท่ามกลางสถานการณ์ที่เกิดขึ้น
นอกจากนี้ยังมีความทรงจำเมื่อครั้งที่ผมไปท่องเที่ยวกับครอบครัวที่นครวัด ประเทศกัมพูชา, หลวงปาราบัง ประเทศลาว, พุกาม ประเทศพม่า และประเทศเนปาล ทำให้ผมได้สัมผัสกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างลึกซึ้งของทวีปเอเชีย
4. คำกล่าวทิ้งท้าย
การแปรรูป การกระจายสินค้าและการเก็บรักษาอาหารยังคงเป็นสิ่งจำเป็นในประเทศไทย หากคุณมีปัญหาใดๆในเรื่องของอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง กรุณาติดต่อมาที่บริษัทของเราได้เลยครับ