เครื่องกวนผสมเพลาเอียง คือ หม้อคนที่ให้ความร้อนแก่ส่วนผสมพร้อมกับคนส่วนผสมให้เข้ากันโดยไม่ทำให้ส่วนผสมเสียหายเพราะมีฟังก์ชันการกวนในแนวทแยง โดยการผสมวัตถุดิบที่เหนียวอย่างระมัดระวังในขณะที่ต้มอย่างช้าๆจะช่วยป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและรักษารสชาติที่สม่ำเสมอ ปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ เหมาะสำหรับทำสึคุดานิ (อาหารตุ๋นหวาน) แยม เครื่องเคียง ซอส เป็นต้น
【คุณสมบัติหลัก】
・ กวนในแนวทแยงด้วยภาชนะครึ่งทรงกลม ช่วยให้กวนส่วนผสมอย่างทั่วถึงทุกทิศทางในเวลาอันสั้น
・ ฟังก์ชันรองรับ HACCP ช่วยให้สามารถจัดการ ดู และจัดรูปแบบข้อมูลผลิตภัณฑ์บนคลาวด์ และสามารถใช้งานบนสมาร์ทโฟนได้ นำไปสู่การตรวจสอบได้ตลอดเวลาบนคอมพิวเตอร์หรือพีซี (ต้องมีสัญญาบำรุงรักษา)
・ แปรรูปอาหารได้หลากหลายอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว อาหารที่มีความหนืดสูง และเครื่องเคียงที่มีของแข็งจำนวนมาก
・ ถูกสุขลักษณะและทำความสะอาดง่าย (ความสูง 60 cm ทนต่อการกัดกร่อน และใช้ SUS316L คุณภาพสูง)
・ มีความปลอดภัย (ม่านกันแสง สวิตช์ควบคุมการทำงานแบบสองมือ) และคุณสมบัติอำนวยความสะดวกเป็นอุปกรณ์มาตรฐาน (จอสัมผัส 10 นิ้ว ควบคุมน้ำหนัก ใส่อาหารได้ง่าย)
GN |
(L) |
(mm) |
(mm) |
(mm) |
(mm) |
(mm) |
(mm) |
(kg/h) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
■ Machine Tools
แผนกเครื่องจักรอุตสาหกรรม
คุณโฉมทวี เซ็นติยานนท์ (ต่าย)
Mobile: 081-751-1173
Email: tai@yuasa.co.th
แผนกเครื่องมือวัด-ตรวจสอบชิ้นงาน
คุณพิสิฐ กฤษณโสภา (พี)
Mobile: 092-664-2447
Email: pisit@yuasa.co.th
■ Energy Solutions
คุณธนา วัฒนาศรมศิริ (เอ็ม)
Mobile: 089-490-7111
Email: yy_thana@yuasa.co.jp
■ Construction Equipment
คุณปรัชญ์ ปัญญาฤทธิ์ (ปัง)
Mobile: 095-489-3666
Email: prach@yuasa.co.th
■ Building Materials
คุณปิยะวัตร พิบูลสราวุธ (พี)
Mobile: 098-465-3668
Email: piyawat@yuasa.co.th
■ Marketing
คุณอำพล เตโชติชวาล (คิม)
Mobile: 063-203-2881
Email: kim@yuasa.co.th